Bosco del Merlo Sauvignon Blanc Turranio 2023 0,75 l

Händler: Xtrawine

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Ein reiner Sauvignon Blanc, das Ergebnis einer sorgfältigen klonalen Auswahlstudie. Die getrennte Ernte der verschiedenen Klone ein und derselben Rebe zu unterschiedlichen Zeitpunkten schafft die harmonische Komplexität dieses Produkts. Die aromatischen Profile der Weine aus den verschiedenen Ernten sind in der Tat sehr unterschiedlich und tragen dazu bei, eine eigene Identität zu schaffen. Die ersten haben die Aufgabe, Frische und Mineralität zu verleihen, während die zweiten nach Struktur und Körper suchen. Die Weinlese wird nachts durchgeführt.

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