Finca Valpiedra Cantos de Valpiedra Crianza Rioja DOC 2018 13% Vol. 0,75l

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Die Finca Valpiedra ist im Besitz der angesehenen Winzerfamilie Bujanda und zählt zu den bekanntesten Weingütern in der Region Rioja. Die 80 Hektar große Rebfläche liegt am Fluss Mäander des Ebro. Der Boden enthält typische Flusssteine, welche dem Wein seine hervorragende Tiefe verleihen. Das Weingut stellt ausschließlich zwei Weine her: Rioja Reserva sowie Cantos de Valpiedra Crianza. Dieser Wein wird aus den Trauben der Tempranillo-Sorte hergestellt. Die Weinlese erfolgt in der vierten Woche des Semptembers und wurde im Januar 2021 abgefüllt. Die Gärung der vollreifen Tempranillo Trauben erfolgte in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur. Anschließend folgt die Reifung für 12 Monate in amerikanischen sowie französischen Eichenfässern. Dunkles Rubingranat im Glas. In der Nase ausgewogen, fruchtige Anklänge. Am Gaumen mineralisch, frisch, begleitet von einer feinen Säure. Lang anhaltend im Abgang. Rebsorte: Tempranillo. Ausbau: Amerikanische sowie französische Eichenfässer. Säure: 5,6 g/l. Boden: Kieselsteine.

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