Hannes Reeh Heideboden Cuvée Weiss 2023 13,5% Vol. 0,75l

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Das Weingut Hannes Reeh befindet sich im renommierten Weinbaugebiet Andau, das sich in unmittelbarer Nähe des Neusiedlersees befindet. Andau zählt mit 2400 Sonnenstunden zu den sonnenreichsten Regionen Österreichs und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Seit 2007 trägt Hannes Reeh selbst die Verantwortung für die Vinifizierung seiner Weine. Die unermüdliche Zielstrebigkeit zeigt sich in jedem einzelnen seiner Weine, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln. Hannes Reeh Heideboden Cuvée Weiss vereint 60% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc und 20% Weißburgunder zu einer harmonischen Komposition. Die Trauben, die auf rotem Schotterboden gedeihen, werden sorgfältig von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Nach der spontanen Vergärung, die dem Wein seine natürliche Tiefe und Aromatik verleiht, reift er und wird anschließend in Flaschen mit Drehverschluss abgefüllt. Mit einem beeindruckenden Reifepotenzial bis 2030 entwickelt der Wein über die Jahre eine noch größere Komplexität und Tiefe, wobei er seine Aromen perfekt entfaltet. Helles Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein besonders fruchtiges Bouquet. Am Gaumen vollmundig, mit klaren fruchtigen Nuancen, die sich harmonisch vereinen. Lang anhaltend und harmonisch im Abgang. Säure: 5,7 g/l Restzucker: 5,7 g/l Trinktemperatur: 8 °C Ein ausgezeichneter Begleiter zu herzhaften Fischgerichten.

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