Japan - das Kochbuch | Nancy Singleton Hachisu | Buch | 464 S. | Deutsch | 2018
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Die japanische Küche fasziniert Profi- und Hobbyköche auf der ganzen Welt. So entstand eine umfangreiche, facettenreiche Rezeptsammlung über eine der angesehensten Koch-Kulturen der Welt - von alltäglichen Gerichten, Klassikern und Lieblingsessen bis hin zu den besonders festlichen Speisefolgen der japanischen Küche.
Weitere Eigenschaften |
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Buchtitel | Japan - das Kochbuch |
Autor | Nancy Singleton Hachisu |
Sprache | Deutsch |
Erscheinungsjahr | 2018 |
Originalsprache | Englisch |
Anzahl der Seiten | 464 |
Marke | Phaidon by ZS, Phaidon bei ZS |
Hersteller | Phaidon by ZS, Phaidon bei ZS |
Verlag | Phaidon by ZS, Phaidon bei ZS |
Format | Gebundene Ausgabe |
Genre | Sachbuch, Ratgeber |
Schlagworte | Länderküchen, Kochen, Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte |
ISBN | 3947426046 |
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