Kracher Trockenbeerenauslese Welschriesling Zwischen den Seen 2019 9,5% Vol. 0,375l

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Das Weingut Kracher liegt im "Seewinkel" im österreichischen Burgenland. Dank des feucht-warmen Klimas, der Verdunstung am See und der Abendnebel entstehen hier ideale Bedingungen für die Botrytis cinerea, die Basis für herausragende Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher führt das Weingut mit gleicher Hingabe weiter. Neben den berühmten Trockenbeerenauslesen bietet das Weingut auch Beerenauslesen, Auslesen, Eiswein sowie kleine Mengen an trockenem Weiß- und Rotwein an und gilt als eines der bekanntesten Weingüter Österreichs. Kracher Trockenbeerenauslese Welschriesling Zwischen den Seen, bestehend aus 100% Welschriesling-Trauben, reift im Stahltank. Diese Methode bewahrt die frischen und fruchtigen Aromen des Weins. Nach der Reifung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und mit einem Drehverschluss verschlossen. Auszeichnungen: - 91/100 Punkten von Falstaff - 92/100 Punkten A la Carte - 16,2/20 Punkten Gault & Milau Helles Goldgelb mit silbernen Reflexen im Glas. In der Nase zart nussig, fruchtig nach gelben Trockenfrüchten, kandierte Orangenzesten, Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, komplex, fruchtig nach Pfirsichen, Orangenzesten. Langer trockener Abgang. Säure: 6,9 g/l Restzucker: 235,1 g/l Trinktemperatur: 10-12 °C Harmoniert hervorragend zu süßen Speisen wir Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster sowie flüssigem Schokokuchen.

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