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EAN:
Zustand: Sehr gut
Weitere Eigenschaften | |
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ISBN | 9780340831496 |
Publication Year | 2004 |
Format | Hardcover |
Language | English |
Book Title | Mcgee on Food and Cooking: an Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture |
Item Height | 238mm |
Author | Harold Mcgee |
Publisher | Hodder & Stoughton |
Genre | Food & Drink |
Item Width | 158mm |
Item Weight | 1620g |
Number of Pages | 896 Pages |