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90 Prozent Vernatsch, 10 Prozent Lagrein und dazu die steil abfallenden Weinberge bei St. Magdalena unweit Bozen. Soweit die Rahmenbedingungen. Hinzu kommen ein ideales Mikroklima und die von Moränen aufgeschobenen Böden -
Wegbereiter des unbekannten Bordeaux: Die Zeiten sind vorbei, als ein großer Bordeaux stets aus dem Médoc, St-Émilion oder Pomerol kam. Eine neue Generation von Weinen hat die Bühne betreten. Sie stammen aus den versteckten