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H. Lun Pinot Bianco, Alto Adige DOC, Südtirol, 2023, Weißwein
Charakteristik: Frisch, saftig, würzige Frucht mit Aromen von grünem Apfel. Eine aufregende Säure mit feinherbem Finale. Ein typischer Weißburgunder. // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch
Cantina Puianello Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Emilia Romagna, Weißwein
Charakteristik: feine, glitzernde Perlage mit jugendlich frischen Aromen von herber Heidelbeere, Sauerkirsche sowie feine erdige Noten, elegant und erfrischend trocken, tonische Tannine // Gastroempfehlung: Aperitif, Vorspeisen
Piedemonte Rosado, Navarra DO, Navarra, 2023, Roséwein
Charakteristik: saftig und fruchtig mit Aromen von reifen Erdbeeren und roter Grütze,dazu eine animierende Säure // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit hellen Soßen, Geflügel
Jechtinger Rosé Bio, Trocken, Baden, Baden, 2023, Roséwein
Der Jechtinger Rosé Bio aus dem Jahrgang 2023 präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa. Er verführt mit einem intensiven Aroma von Erdbeeren und Erdbeerkonfitüre. Ein sauberes Finish mit frischen Fruchtnoten wird von
Di Lenardo Sauvignon Blanc Monovitigno, Friaul DOC, Friaul, 2023, Weißwein
Charakteristik: Würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich, Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch Feige und tropischer Frucht. // Gastroempfehlung:
Di Lenardo Toh! Friuli, Venezia Giulia IGP, Friaul, 2023, Weißwein
Charakteristik: Fein, florale, frische Noten, viel Frucht, Aprikosentöne, im Nahhall saftige Kiwinuancen, elegant // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit hellen Soßen, Fisch und
Cantina Puianello Lambrusco Primabolla Amabile, Lambrusco Primabolla Amabile DOC, Emilia Romagna, Weißwein
Charakteristik: feine Perlage, saftig-süße Fruchtaromen von frischen roten Beeren, etwas Marzipan, animierende Restsüße // Gastroempfehlung: Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit
Enate Chardonnay 234, Somontano DO, Somontano, 2023, Weißwein
Charakteristik: faszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen, am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die
Di Lenardo Pinot Grigio, Venezia Giulia IGP, Friaul, 2023, Weißwein
Charakteristik: ein Pinot Grigio von ungewöhnlicher Fülle mit Noten von gelben Äpfeln, saftiger Melone, etwas Honig und Heu // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate,
Oberrotweiler Spätburgunder Rosé, Trocken, Baden, Baden, 2023, Roséwein
Der Oberrotweiler Spätburgunder Rosé aus dem Jahrgang 2023 zeigt sich in einem zarten Lachsfarben. Dieser Rosé verführt mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren und frischen Himbeeren. Am Gaumen leicht und lebendig,
Cusumano Merlot, Terre Siciliane IGP, Sizilien, 2022, Rotwein
Charakteristik: elegant, weich mit einladenden Aromen von dunklen Beeren, feine Art // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte,
Briz Freschissimo, Veneto IGP, Venetien, Perlwein / Secco
Charakteristik: Spritzig, attraktive Zitronenaromen mit einem Hauch Banane, zart und erfrischend // Gastroempfehlung: Aperitif, Vorspeisen wie Antipasti Misti oder Tapas, Fisch und Schalentiere, Salate
Sapore del Dottore Merlot, delle Venezie IGP, Friaul, 2022, Rotwein
Charakteristik: ein typischer Merlot mit roten Früchten, und deutlicher Sauerkirsche, sowie Anklänge von roter Paprika, am Gaumen samtig und saftig // Gastroempfehlung: Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas",
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