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Präzision aus Castillon Château d'Aiguilhe in Castillon gehört zu den Weingütern von Stephan Graf von Neipperg, der auch Canon La Gaffelière führt. Auf dem etwa 65 Hektar großen Weingut wird biologisch gewirtschaftet,
La Mondotte setzt in Sachen Urgewalt Maßstäbe. Bereits die Farbe hoch konzentriert dunkel. DIe Nase wie eine Fassverkostung auf Château Négly: schwarze Beeren, rauchige Aromen, ein Fruchtmonster. Am Gaumen wieder die tief
Feinheit und Eleganz Südlich des Städchens Saint-Émilion liegt das Château Canon La Gaffelière und bringt mit seinen Ton-Kalk- und Ton-Sand-Böden, die eine hohe Wärmekapazität haben, ausgesprochen exklusive Weine der
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