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Der Kult-Mezcal aus Mexiko Der Mezcal 400 Conejos Joven wird zu 100 Prozent aus erstklassigen Espadín-Agaven in traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Diese außergewöhnliche Kreation spiegelt die Vielfalt und Raffinesse
Bordelaiser Know-How im Rhônetal Mit dem Erwerb der Domaine des Sénéchaux in der Spitzenappellation Châteauneuf-du-Pape übertrug die Bordelaiser Weindynastie um Jean-Michel Cazes ihr Know-how von den Weinbergen aus
Vollmundiger Barbera im neuen Stil Wenn man die Piemonteserin Stella Grasso nach ihrem Grundsatz der Weinbereitung fragt, antwortet sie ohne Umwege: »Ich möchte einen neuen Weinstil des Piemont etablieren. Einen Stil, der
PRICKELNDES NICHT NUR FÜR DEN SOMMER Inmitten von Weinbergen westlich von Brissac-Quincé liegt das malerische Château de Mauny. Der herrlich unbeschwerte Crémant de Loire Rosé von Familie Brault reiht sich in eine große
Frischer Wind aus Sizilien Der Mandrarossa »Urra di Mare« ist ein trockener Sauvignon Blanc aus Sizilien mit einem erfrischenden Geschmack. Den Weinbauern der Cantine Settesoli ist ein harmonischer Sauvignon Blanc gelungen,
Der Einstieg in die Weinwelt – leichtgemacht Es gibt Weine über Weine über Weine. Jeder, der einmal im Fachhandel oder Supermarkt vor dem entsprechenden Regal stand, wird das Gefühl kennen, nicht so richtig zu wissen, wie
Das Weinwunder Siziliens Alle Jahre wieder zeichnet Italiens "Weinbibel" Gambero Rosso die besten Weine des Landes mit 3 Gläsern aus. Ein Exot unter diesen Ausnahmeweinen ist der Mandrarossa »Timperosse«. Das
Eleganter Chardonnay vom Kap Der Paul Clüver Chardonnay ist ein trockener Weißwein aus Südafrika. Im Bukett mischen sich Akazie und Birne mit Nüssen und Keksen. Am Gaumen harmonieren die vielschichtigen Fruchtaromen mit
Hmmm, der Duft nach Trüffeln, geschmolzenem Käse und gebratenen Fleischbällchen liegt in der Luft. Alles zusammen wird gleich auf einem Teller serviert und mit einem wirklich großen Rotwein garniert: der Marqués de Riscal
Die Winzer von Herdade Do Esporão haben sich neben dem Weinbau auch der Olivenölherstellung verschrieben. Das »Sellecçao Extra Virgem« wird aus den Olivensorten Cobrançosa und Maçanilha gewonnen. Die Gewinnung des Öls
Rotwein-Unikat voller Finesse und Vielschichtigkeit Eines vorweg: Michel Chapoutier's Châteauneuf-du-Pape »La Bernardine« besitzt alles was man sich als Rotwein-Liebhaber wünscht: konzentrierte, feine Fruchtaromen gepaart
Roter Schafferwein 2020 Am Freitag, den 14. Februar 2020 fand die 476. Bremer Schaffermahlzeit in der oberen Rathaushalle statt. Die Schaffermahlzeit ist das älteste, fortbestehende, sich alljährlich wiederholende Brudermahl
Ein Stern am Weißburgunderhimmel Der Einstern Pinot Blanc von Markus Molitor ist ein trockener Weißwein von der Mittelmosel. Der Boden, auf denen das Traubengut heranreift, besteht aus feinem Schiefergestein, das eine
Magisch und verführerisch Der Masi Mezzanella Amandoriato ist ein wahres Geschmackserlebnis. In undurchdringlichem Rubinrot brilliert er im Glas. Das komplexe Bukett ist eine herrliche Kombination aus gebackenen Früchten und
Genuss im Glas aus Spaniens Süden Kennen Sie das? Da fängt man ganz entspannt und in netter Runde an ein Glas Wein zu trinken und schwups schon ist die Flasche leer. Das sind doch die besten Abende – und die besten Weine!
GEHEIMTIPP MIT POTENTIAL Was für den klassischen Rioja Wein-Stil gehalten wird, ist in Wahrheit der Stil der Marqués de Riscal. Das spanische Traditionshaus aus der Provinz Álava ist es nämlich das seit über 150 Jahren ihr
Kristallklarer Geschmack Entdecken Sie den einzigartigen Tequila 1800 Cristalino – den ersten kristallklaren Anejo Tequila der Welt! Mit sorgfältig ausgewählten Blauen Weber-Agaven aus den Highlands von Jalisco/Mexiko und
Die Weinmacher von Herdade Do Esporão haben sich neben dem Weinbau auch der Olivenölherstellung verschrieben. Das »Extra Virgem« Olivenöl wird aus der Olivensorte Galega gewonnen. Die Gewinnung des Öls beginnt mit dem
Facettenreicher Rotwein aus Tradition Dieser französische Rotwein ist ein Erlebnis. Mit Aromen von Brombeeren, Maulbeeren und Lakritze wird die Nase erobert. Am Gaumen folgt ein üppiger und konzentrierter Geschmack mit fein
Rohdiamant aus Sainte Foy Der Château Carbonneau »Sequoia« ist eine saftige, trockene Rotwein-Cuvée aus Frankreich mit feinen Noten frisch gesammelter Waldbeeren. Durch eine 10-monatige Lagerung des Weines in
Juwel des Alentejo Die Esporão Reserva Tinto ist eine Cuvée der Rebsorten Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon und Touriga Franca. Unser Portugal-Liebling lagert über zwölf
Wir wissen längst, wie gut Burgunder-Weine des Weingut Grohs sind, doch Groh kann auch Rosé! Das wird mit dem gleichnamigen und verführerischen »Groh Rosé« bewiesen, wo Spätburgunder mit etwas Portugieser gewürzt und zu